Westerse Papadums

Westerse Papadums

19 februari 2020
: 10 min
: 20 min
: 30 min

Lekker met pindakaas of bijvoorbeeld onze snelle mango chutney.

Door:

Ingrediënten
  • 500 gr volkoren tarwemeel
  • 100 ml water
  • 2 tl grof zeezout
  • 1 tl peper
Instructies
  • Stap 1 Meng alle ingrediënten in de keukenmachine tot een droog deeg.
  • Stap 2 Als het deeg te nat is voeg je wat meel toe. Het deeg moet kruimelig zijn, maar wel zo dat je er kleine bolletjes van kan draaien.
  • Stap 3 Doe in een koekenpan een klein laagje olijfolie.
  • Stap 4 Verdeel het deeg over bolletjes zo groot als een ei.
  • Stap 5 Rol een bolletje goed dun uit en bak deze in een klein laagje hete olijfolie.
  • Stap 6 Even goed om en om bakken tot er luchtbellen in het deeg verschijnen.
  • Stap 7 Je knapperige papadum volkoren crackers zijn klaar!
Rate this post


1 thought on “Westerse Papadums

  • I’m amazed, I must say. Rarely do I come across a blog that’s equally educative and amusing, and
    without a doubt, you’ve hit the nail on the head. The issue is something that too few folks are speaking intelligently
    about. I’m very happy I stumbled across this during my search
    for something concerning this.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.