Mango Chutney
19 februari 2020
: 5 min
: 30 min
: 35 min
Lekker met onze westerse papadums!
Ingrediënten
- 1 mango
- 1 ui
- 1/3 rode peper met zaden
- 1 tl zeezout
- Sap 1/2 citroen
- 2 el witte wijn azijn
- 1 teen knoflook
- 1 stukje gember (2 cm)
Instructies
- Stap 1 Meng alle ingrediënten in de keukenmachine of met een staafmixer heel fijn.
- Stap 2 Kook de chutney nu dertig minuten op laag vuur. Gaat de chutney aankoeken voeg er dan een heel klein beetje water bij.
