Recept Kip Pomodoro uit de Oven

Kip Pomodoro uit de Oven

4 februari 2019
: 10 min
: 30 min
: 40 min
: Makkelijk

Voor 4 personen maak je dit simpele gerecht.

Door:

Ingredi├źnten
  • 400 gr kipfilet
  • 1 pakje of fles passata di pomodoro
  • 1 zakje mozzarella
  • grof geraspte parmezaanse kaas 20 gr
  • verse basilicum blaadjes (handjevol)
  • zeezout en peper naar smaak
Instructies
  • Stap 1 Verwarm de oven voor op 200 graden.
  • Stap 2 Snijd de kipfilets in smallere stukken.
  • Stap 3 Neem een ovenschaal rond of recht en leg hier de stukken kip in.
  • Stap 4 Schenk de passata di pomodoro eroverheen, de kip moet lichtjes onder de tomatensaus staan.
  • Stap 5 Snijd de mozzarella in dunne plakken en verdeel over de kipfilets heen.
  • Stap 6 Rasp wat parmezaanse kaas (grof) en verdeel ook dit over de kipfilets.
  • Stap 7 Bestrooi de schaal met wat verse basilicum, houd ook wat achter voor vers erbovenop.
  • Stap 8 Nog wat peper en zout en de schaal kan 20-30 minuten de oven in.
  • Stap 9 Zet de schaal overigens niet te hoog in de oven.
  • Stap 10 Lekker te eten met wat brood of bij wat pasta. Kies dan wel spelt of volkoren.
Rate this post


2 thoughts on “Recept Kip Pomodoro uit de Oven

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.