Smeuïge courgette brownies
Je kent ze wel die ongelooflijke lekkere lava cakejes. Maar tijd om die geduldig te maken heb ik niet altijd. Een goed alternatief is deze brownie die je in nog geen tien minuten maakt en na vijfendertig minuten afbakken op tafel zet. Aanvallen!!
Courgette Brownie
10 april 2019
: 10 min
: 35 min
: 45 min
: Makkelijk
Ingrediënten
- 100 gr dadels
- 80 gr havermout
- 80 gr zelfrijzend bakmeel
- 1 banaan
- 100 gr cacao
- 1 courgette
- 2 eieren
- 100 ml kokosolie
- 1 kopje espresso
- 2 el zusto als je van zoet houdt
- Eventueel garneren met noten, rood fruit of Griekse yoghurt.
Instructies
- Stap 1 Verwarm de oven op 175 graden.
- Stap 2 Doe bakpapier in een brownie bakblik.
- Stap 3 Zet een kopje espresso en laat ondertussen de kokosolie smelten.
- Stap 4 Doe alle ingrediënten in een een keukenmachine en zet deze aan tot het een egaal mengsel is.
- Stap 5 Schep het brownie mengsel in het bakblik.
- Stap 6 Zet de brownie 35 minuten in de oven.
- Stap 7 Laat de brownie goed afkoelen, eetsmakelijk !
Good day I am so excited I found your web site, I really found you by
mistake, while I was researching on Askjeeve for something else, Nonetheless
I am here now and would just like to say thanks a
lot for a incredible post and a all round exciting blog (I also love the theme/design), I don’t have time
to go through it all at the minute but I have saved it and also added in your RSS feeds, so when I have time I will be back
to read much more, Please do keep up the excellent job.