Recept Banaanbrood met Mango

banaanbrood soosBanaanbrood, wie kent het niet. Inmiddels is banaanbrood een healthy snack geworden die je altijd in je vriezer moet hebben. Wij wilden hier wel eens een variant op maken, dus is er een recept ontstaan van een banaanbrood met mango en een verrassende twist van Soof siroop.

Banaanbrood met Mango

3 maart 2019
: 15 min
: 40 min
: 55 min
: Makkelijks

Door:

Ingrediënten
  • 200 gr boekweitmeel
  • 100 gr speltbloem
  • 1 ½ tl wijnsteenzuurpoeder
  • 2 scheutjes Soof siroop sweet potato, cinnamon & apple
  • 200 ml kokosmelk
  • 3 bananen, gepureerd
  • 3 eieren
  • snufje zout
  • 1 mango ter decoratie
Instructies
  • Stap 1 Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Stap 2 Meng nu alle ingrediënten, behalve de mango in de keukenmachine.
  • Stap 3 Doe in een cake blik een bakpapiertje.
  • Stap 4 Giet het beslag hier in.
  • Stap 5 Snijd de mango in plakjes en druk deze boven schuin in de cake.
  • Stap 6 Bak in de oven voor ongeveer 40 minuten.


Gerelateerde Posts

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer, is dat nou wat? Manlief hoor ik denken, weer een apparaat in de keuken! Je mensen als ik alles zou uitstallen aan keuken apparatuur is mijn keuken echt te klein. Dus ben ik naarstig opzoek naar een grotere keuken, groter huis of moet […]

Tripjes naar de supermarkt

Tripjes naar de supermarkt

Supermarkt stress Je kent het wel, huilende kinderen, rijen waar er echt meer dan vier wachtenden zijn, lege schappen en geen parkeerplek. Oh wat een hekel kan ik hebben aan die wekelijkse klus het tripje naar de supermarkt! Aan de andere kant ben ik helemaal […]



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *