Herfstsoep

Herfstsoep

22 oktober 2019
: 10 min
: 15 min
: 30 min
: Makkelijk

Door:

Ingrediënten
  • 200 gr pastinaak
  • 400 gr wortel
  • 1 ui
  • 1,5 l water
  • 2 el bouillonpoeder
  • 3 el crème fraîche
  • peper en zout naar smaak
Instructies
  • Stap 1 Pel en snipper de ui.
  • Stap 2 Was de pastinaak en wortelen en snijd ze in blokjes.
  • Stap 3 Doe het water en de bouillon in een pan met de wortel en pastinaak.
  • Stap 4 Kook de soep ongeveer 10 minuten tot de pastinaak en wortel gaar zijn.
  • Stap 5 Haal de pan van het vuur en pureer de soep met een staafmixer of doe in een hitte bestendige blender.
  • Stap 6 Schep de soep in een soepkom, doe een halve eetlepel crème fraîche door elk soepje met wat peper en zout.

Gerelateerde Posts

Gezonde Dutchies Magazine

Gezonde Dutchies Magazine

Hey Dutchie! We hebben weer iets nieuws voor jou. Het Gezonde Dutchies Magazine en deze is helemaal gratis! In het magazine staan lekkere nieuwe recepten. Ook hebben we verhalen verzameld van échte mensen zoals jij en ook zij hebben hun favoriete recept gegeven om met […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *