Gerookte Kip met Biet

Gerookte Kip met Biet

11 december 2020
: 4
: 20 min
: 10 min
: 30 min

Door:

Ingredi├źnten
  • 2 gerookte kipfilets
  • olijfolie
  • 2 gekookte bietjes
  • 3 kleuren wortel
  • bieten hummus
  • koriander
  • beetje zeezout
Instructies
  • Stap 1 Snijd de kip in dunne plakken en smeer ze in met een beetje olijfolie, zo blijven ze sappig.
  • Stap 2 Zet een streep op het bord met bieten hummus.
  • Stap 3 Snijd de gekookte bietjes in plakjes en leg 3 plakjes gekookte biet op het bordje.
  • Stap 4 Leg op elk bietje een stukje gerookte kip.
  • Stap 5 Doe in een pan wat zonnebloem olie dat de hele bodem bedekt. Snijdt nu hele dunne plakjes wortel bijvoorbeeld met een kaasschaaf en frituur deze kort in de hete olie.
  • Stap 6 Laat dit uitlekken op een keukenpapier en bestrooi de worteltjes met met wat zeezout (niet te veel).
  • Stap 7 Decoreer het bordje met de wortel chips.
  • Stap 8 Nu nog wat koriander erbij en serveer dit evt met een lekker stukje warme ciabatta.
Rate this post

Gerelateerde Posts

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer, is dat nou wat? Manlief hoor ik denken, weer een apparaat in de keuken! Je mensen als ik alles zou uitstallen aan keuken apparatuur is mijn keuken echt te klein. Dus ben ik naarstig opzoek naar een grotere keuken, groter huis of moet […]



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *