Gerookte Kip met Biet

Gerookte Kip met Biet

11 december 2020
: 4
: 20 min
: 10 min
: 30 min

Door:

Ingrediënten
  • 2 gerookte kipfilets
  • olijfolie
  • 2 gekookte bietjes
  • 3 kleuren wortel
  • bieten hummus
  • koriander
  • beetje zeezout
Instructies
  • Stap 1 Snijd de kip in dunne plakken en smeer ze in met een beetje olijfolie, zo blijven ze sappig.
  • Stap 2 Zet een streep op het bord met bieten hummus.
  • Stap 3 Snijd de gekookte bietjes in plakjes en leg 3 plakjes gekookte biet op het bordje.
  • Stap 4 Leg op elk bietje een stukje gerookte kip.
  • Stap 5 Doe in een pan wat zonnebloem olie dat de hele bodem bedekt. Snijdt nu hele dunne plakjes wortel bijvoorbeeld met een kaasschaaf en frituur deze kort in de hete olie.
  • Stap 6 Laat dit uitlekken op een keukenpapier en bestrooi de worteltjes met met wat zeezout (niet te veel).
  • Stap 7 Decoreer het bordje met de wortel chips.
  • Stap 8 Nu nog wat koriander erbij en serveer dit evt met een lekker stukje warme ciabatta.

Gerelateerde Posts

Gezonde Dutchies Magazine

Gezonde Dutchies Magazine

Hey Dutchie! We hebben weer iets nieuws voor jou. Het Gezonde Dutchies Magazine en deze is helemaal gratis! In het magazine staan lekkere nieuwe recepten. Ook hebben we verhalen verzameld van échte mensen zoals jij en ook zij hebben hun favoriete recept gegeven om met […]



Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *