Choco Dessert
13 december 2021
: 10 min
: 10 min
Recept op basis van 1 persoon.
Ingrediënten
- 100 gr mascarpone
- 1 el honing
- 1 el cacao
- slagroom (zelf op te kloppen)
- 2 natuur boterwafels
- kokosrasp
- 50 ml espresso (of likeur)
Instructies
- Stap 1 Meng de espresso, mascarpone, honing en cacao goed door elkaar.
- Stap 2 Zo goed dat er een gladde massa ontstaat.
- Stap 3 Verkruimel 1 wafel onder in een glas, schep het cacao mengsel erop.
- Stap 4 Klop de slagroom, zonder suiker.
- Stap 5 Schep de slagroom op het cacao mengsel en bestrooi het glas met kokosrasp.
- Stap 6 Eindig met een wafel als topping.