Bruschetta

Bruschetta

18 december 2020
: 6
: 10 min
: 10 min

Het is een klein hapje bij een shared dinner. Maar je kunt natuurlijk ook op andere wijze de bruschetta op dienen.

Door:

Ingredi├źnten
  • 3 sneetjes zacht vol wit brood of kies voor bruin
  • 2 grote tomaten
  • 1 kleine rode ui
  • 2 tl Italiaanse kruiden
  • scheut extra vierge olijfolie
  • wat zeezout naar smaak
Instructies
  • Stap 1 Grill de sneetjes brood krokant.
  • Stap 2 Snijd de tomaten heel fijn in kleine blokjes, maar haal het vruchtvlees er wel eerst uit.
  • Stap 3 Snipper de rode ui super fijn.
  • Stap 4 Mix de tomaat de rode ui met de italiaanse kruiden en zeezout in een kom met wat olijfolie.
  • Stap 5 Het lekkerste is dit al even van te voren te maken, zodat de smaken goed intrekken.
  • Stap 6 Snijd de broodjes door midden en beleg met het tomaatmengsel.
Rate this post


3 thoughts on “Bruschetta

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.