Bosvruchten Kwark Cake

Bosvruchten Kwark Cake

9 oktober 2020
: 15 min
: 35 min
: 50 min

Door:

Ingrediënten
  • 200 gr speltmeel
  • 50 gr zusto
  • 150 gr diepvries bosvruchten
  • 3 tl bakpoeder
  • snuf zout
  • 3 eieren
  • 2 tl vanille extract
  • 150 gr volle kwark
  • 15 ml melk om beslag wat dunner te krijgen
Instructies
  • Stap 1 Verwarm de oven voor op 185 graden.
  • Stap 2 Meng de natte ingrediënten samen in een kom, dus de eieren met de kwark en vanille extract.
  • Stap 3 Meng in een andere kom de speltmeel met bakpoeder, zout en zusto.
  • Stap 4 Voeg dit nu samen in 1 kom, zet de melk klaar want je zal beetje bij beetje wat melk toe moeten voegen.
  • Stap 5 Het beslag moet wat dik blijven maar wel bewegen als je de kom heen en weer beweegt.
  • Stap 6 Als laatste voeg je de diepvries bosvruchten toe en lepel je door het beslag.
  • Stap 7 Vet een (niet te grote) ovenbestendige pan of een bakvorm van een cake of taart in met wat kokosolie.
  • Stap 8 Bak de cake voor ongeveer 30 minuten in de oven. Prik met een satéprikker of deze er droog uitkomt anders nog 5-10 minuten terug de oven in.

Gerelateerde Posts

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer van Byzoo uitproberen!

De slowjuicer, is dat nou wat? Manlief hoor ik denken, weer een apparaat in de keuken! Je mensen als ik alles zou uitstallen aan keuken apparatuur is mijn keuken echt te klein. Dus ben ik naarstig opzoek naar een grotere keuken, groter huis of moet […]

Tripjes naar de supermarkt

Tripjes naar de supermarkt

Supermarkt stress Je kent het wel, huilende kinderen, rijen waar er echt meer dan vier wachtenden zijn, lege schappen en geen parkeerplek. Oh wat een hekel kan ik hebben aan die wekelijkse klus het tripje naar de supermarkt! Aan de andere kant ben ik helemaal […]



Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *