Aspergesoep

Aspergesoep

11 april 2020
: 4-6
: 10 min
: 15 min
: 25 min

Goed voor een medium pan soep.

Door:

Ingredi├źnten
  • 600 gr asperges
  • 1 liter water
  • 1 groentebouillon blokje
  • 3 aardappels
  • 100-200 gr gerookte zalm
  • optioneel peper
Instructies
  • Stap 1 Schil de asperges en de aardappels.
  • Stap 2 Kook deze in het water met het bouillon blokje gaar.
  • Stap 3 Doe dit vervolgens in een blender of maak tot soep met een staafmixer in de pan.
  • Stap 4 Verdeel de soep over de kommen of borden en serveer met wat zalm en peper.
Rate this post


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.