Tagliatelle met Biefstuk

Instructies

• Stap 1 Snipper de knoflook en de ui.
• Stap 2 Snijd de champignons in schijven.
• Stap 3 Bak of grill de biefstukken in een pan medium rare.
• Stap 4 Bewaar ze in aluminiumfolie.
• Stap 5 Kook de pasta volgens de beschrijving op de verpakking.
• Stap 6 Verhit een pan op het vuur met wat milde olijfolie.
• Stap 7 Bak hierin de ui en knoflook.
• Stap 8 Voeg de champignons toe en eventueel de basilicum.
• Stap 9 Als de champignons wat slinken voeg dan de kookroom toe.
• Stap 10 Giet de pasta af en meng bij de champignons.
• Stap 11 Breng op smaak met zout en peper.
• Stap 12 Schep de pasta op de borden.
• Stap 13 De biefstukken snijdt je in plakjes en verdeel je over de borden met pasta.
• Stap 14 Maak de saus en de champignons wel op, verdeel dit over de borden als er wat achtergebleven is in de pan.
• Stap 15 Top af met wat verse blaadjes basilicum.