Recept Venkelsoep

Venkelsoep

4 februari 2019
: 10 min
: 20 min
: 30 min
: Makkelijk

Een vaak vergeten soep, deze voedzame venkelsoep.

Door:

Ingredi├źnten
  • 2 knollen venkel
  • 2 aardappels
  • 2 bosui
  • 2 groenten bouillon blokjes
  • 1,5 liter water
Instructies
  • Stap 1 Schil de aardappels en snijd deze in vieren snijden.
  • Stap 2 De venkel aan de voor en achterkant een stukje afsnijden, venkel in kleine stukjes snijden.
  • Stap 3 Roerbak de venkel en aardappels even in wat olijfolie in de soeppan.
  • Stap 4 Dan 1,5 liter water toevoegen met daarbij de twee bouillon blokjes en 20 minuten laten koken.
  • Stap 5 Nu kun je de soep in de blender doen of met de staafmixer in de pan pureren.
Rate this post


Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.