Sushi Bowl
10 januari 2020
: 2
: 10 min
: 10 min
Ingrediënten
- ½ avocado
- 5 radijsjes
- 5 cherry tomaten
- geraspte wortel
- 200 gr zilvervliesrijst
- soja boontjes
- 10 surimi chunks (MSC keurmerk)
Instructies
- Stap 1 Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
- Stap 2 Doe in een ruime schaal laat de rijst afkoelen tot kamertemperatuur.
- Stap 3 Snijdt de avocado, tomaat, radijs, wortel in kleine partjes.
- Stap 4 Verdeel eerst de rijst over 2 kommen en daarna de Surimi, tomaat, radijs, wortel, soyaboontjes en avocado over je kommetjes.
- Stap 5 Tip: extra lekker om te serveren met jalapeños, bieslook en een saus naar keuze
