Valentijn Cake

Valentijn Cake

30 januari 2019
: 10 min
: 30 min
: 40 min
: Makkelijk

Amandelmeel is niet goedkoop. Je kan zelf ook van amandelen meel maken in je keukenmachine.

Door:

Ingredi├źnten
  • 200 gr amandelmeel
  • 15 gr bakpoeder
  • 1 mango in stukjes
  • 4 tl sucrin siroop (of andere suikervervangende siroop)
  • 4 eieren
  • rasp van 1 citroen
  • passievrucht en mango voor de garnering
Instructies
  • Stap 1 Verwarm de oven voor op 175 graden.
  • Stap 2 Klop de eieren met de sucrin siroop stijf.
  • Stap 3 Voeg het bakpoeder, de amandelmeel, de stukjes mango en citroen rasp toe en meng het beslag.
  • Stap 4 Bak de cake 30 minuten in de oven. Leuk natuurlijk in een hartvormige bakvorm!
  • Stap 5 Garneer de cake met passievrucht en mango schijfjes.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *