Healthy Choco-Noten Snack

Healthy Choco-Noten Snack

Healthy Choco-Noten Snack

  • 100 gr ontpitte dadels
  • 50 gr havermout
  • 2 el cacao
  • 100 gr ongebrande en ongezouten noten (ik mixte cashewnoten en walnoten)
  • 30 gr kokosrasp
  • 2 el kokosolie
  • 1 el honing
  • Maal de dadels fijn in een keukenmachine. Je kan eventueel de dadels eerst even kleiner voorsnijden, dat is prettiger voor je machine.
  • Voeg de noten en de havermout toe en mix kort voor grove noot en langer voor fijne nootjes.
  • Nu kun je de rest van de ingrediĆ«nten toevoegen.
  • Mix tot een geheel.
  • Neem een vierkante of rechthoekige schaal en leg hier een bakpapiertje in.
  • Verdeel het mengsel gelijkwaardig over de schaal tot een mooie stevige plak!
  • Zet weg in de koelkast voor minimaal een uur, de plak moeten even hard worden.
  • Verdeel de plak in repen of vierkante stukken.
  • Bewaren kan een aantal dagen afgedekt in de koelkast.
https://gezondedutchies.nl/recepten/tussendoortjes/healthy-choco-noten-snack/