Kerrie Eiersalade

Kerrie Eiersalade

26 januari 2019
: 10 min
: 5 min
: 15 min
: Makkelijk

Een magere eiersalade, die je geheel op eigen smaak kan brengen door de zout, peper en kerrie aan te passen.

Door:

Ingredi├źnten
  • 3 eieren
  • 6 cherrytomaten (of wilde gekleurde tomaten van Ekoplaza)
  • 2-3 el griekse yoghurt
  • 2 tl kerrie kruiden
  • zout en peper naar smaak
Instructies
  • Stap 1 Kook de eieren hard.
  • Stap 2 Pel de eieren en snijd in grove stukken.
  • Stap 3 De tomaatjes was je schoon en daarna in parten snijden.
  • Stap 4 In een kom de griekse yoghurt met kerrie, zout en peper op smaak brengen.
  • Stap 5 Vervolgens meng je de stukjes ei en tomaten er door heen.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *