芝麻web文件管理V1.00

Tijdens de cooqing wordt de tijd genomen om uit te leggen wat er allemaal gemaakt wordt en hoe, ter voorbereiding van de avond zelf, maar ook voor later die week. Er was toevallig ook weer een nieuw menu in de maak! Natuurlijk ga je zelf aan de slag. Zo begonnen wij met het schoonmaken van coquilles en het snijden van de octopus. Werd er kreeft schoon- en klaargemaakt voor bereiding, bloedsinaasappel partjes gesneden, dit alles op de wijze zoals een professionele kok dat doet. Dus je leert hiermee ook verfijnde technieken. Uiteindelijk hebben we geholpen met het maken van de verschillende amuses en een bijzonder lekker choco bombe met advocaat vulling als onderdeel van het toetje. Je snapt al dat we ondertussen ook lekker aan het snoepen en proeven waren. <\/p>\n\n\n\n

Om je heen zie je iedereen heel hard werken, als een geoliede machine weet iedereen wat ie moet doen, of waar ze even bij de ander moeten helpen. En ondertussen staan ze klaar voor jou om je te helpen, vragen te beantwoorden of ze komen even checken of je het wel goed doet natuurlijk! Uiteindelijk moet dit alles wel aan de gasten uitgeserveerd gaan worden, dan voel je wel een klein beetje druk hoor! Je wilt en moet het goed doen. <\/p>\n\n\n\n