Raw Taartjes

Raw Taartjes

Yield: 6

Raw Taartjes

  • Benodigdheden voor 6 taartjes:
  •  
  • Bodem:
  • 4 linzenwafels
  • 8 gedroogde abrikozen
  • 2 el zonnebloempasta
  • (alles is verkrijgbaar bij Ekoplaza)
  •  
  • Vulling:
  • 125 ml kwark
  • 2 el chiazaad
  • Fruit naar keuze
  • Begin met het maken van de bodems voor de taartjes:
  • Doe de ingrediënten voor de bodem in de keukenmachine en maal deze fijn.
  • Pak nu 6 cupcake vormpjes en vet de bodem ligt in (liefst met wat kokosolie).
  • Druk het mengsel in de vormpjes, je kunt hier zes bodems mee bedekken.
  • Zorg dat 1/3 van het vormpje gevuld is.
  •  
  • Nu de vulling:
  • Meng de kwark en de chiazaad door elkaar.
  • Voeg naar keuze wel of geen fruit toe.
  • Verdeel dit mengsel over de bodems.
  • Zet nu de taartjes voor 2 uur in de vriezer.
  •  
  • Resultaat: lekkere, gezonde ontbijttaartjes en de oven heb je niet eens nodig!
https://gezondedutchies.nl/recepten/ontbijt-lunch/raw-taartjes/