Snelle Kip met wraps

Snelle Kip met wraps

Snelle Kip met wraps

  • In samenwerking met Mister Kitchen’s v spread.
  • Benodigdheden voor 4 personen:
  • 700 gr gesneden kipfilet
  • Zout/peper
  • 3 stelen bosui
  • 1 courgette
  • 1 knoflookteen
  • 1 punt paprika
  • Handje amandel noten
  • 1 potje misterkitchens v spread chili/paprika
  • 100 ml kokosmelk of kookroom
  • Olijfolie om in te bakken
  • 12 kleine wraps (of zelf boekweit wraps maken)
  • Zorg dat de kip gesneden is, kruid deze met zout, peper en eventueel wat kip kruiden.
  • Verhit een pan op het vuur met wat (olijf)olie.
  • Fruit nu een gesneden knoflookteen aan en voeg de kip toe.
  • Roerbak het geheel tot de kip gaar is. Snijd ondertussen de bosui, puntpaprika en courgette in kleine stukjes.
  • Als de kip gaar is kun je de groenten toevoegen, 2 minuten roerbakken.
  • Daarna voeg je 1 pot chili / paprika V spread toe en 100 ml kokosmelk of kookroom.
  • Roerbak het geheel nog 2 minuten en klaar is de kip.
  • De wraps kun je kant en klaar kopen of zelf maken.
  • Verwarm de wraps in de pan of magnetron en serveer de kip gegarneerd met amandelen erbij.
https://gezondedutchies.nl/recepten/diner/snelle-kip-met-wraps/